Omnia – Revolution in der Campingküche?

Der Omnia ist momentan in aller Munde – was durchaus kulinarisch gemeint ist – und hat nach und nach die Campingwelt erobert. Wir schauen uns hier mal etwas genauer an, was denn das eigentlich für ein Teil ist und was er besser kann – wenn er das denn kann.

Was ist ein Omnia?

Der Name bezeichnet das „Omnia Camping Backofen-Set“ oder einfach nur „Omnia Camping Backofen“. Es handelt sich um ein spezielles Camping-Kochgeschirr, das es ermöglicht, auf einem Gaskocher oder einer Campingkochflamme zu backen. Ob als Backofen (für Kuchen), zum Schmoren (Gemüse) oder zum Aufbacken der Frühstückssemmeln. Der Omnia wird einfach auf die Wärmequelle (den Kocher) gestellt. Mittlerweile gibt es zahlreiches Zubehör wie Silikoninserts, Thermometer oder Muffinformen.

Wie funktioniert ein Omnia?

Der Omnia Camping Backofen besteht aus drei Teilen: einem runden Aluminiumbackblech mit Löchern, einem Edelstahlrahmen und einem Aluminiumdeckel. Um den Omnia zu verwenden, legt man den Edelstahlrahmen auf den Herd, setzt das Backblech auf den Rahmen und füllt es mit der zu backenden Masse. Anschließend wird der Deckel auf das Backblech gesetzt.

Während das Essen erhitzt wird, steigt der Dampf im Inneren des Omnia auf, trifft auf den Deckel und kondensiert, um auf die Backwaren zurückzufallen. Dadurch entsteht eine gleichmäßige Hitze und eine Art von Ofenumgebung, die das Backen von Brot, Kuchen, Aufläufen und anderen Backwaren ermöglicht, als ob man einen kleinen Backofen auf dem Gaskocher hätte.

Warum brennt beim Omnia nichts an?

Der Omnia Camping Backofen ist so konzipiert, dass die Gefahr des Anbrennens minimiert wird, indem er eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine feuchte Umgebung schafft. Hier sind einige Gründe, warum in einem Omnia Camping Backofen normalerweise nichts anbrennt:

Gleichmäßige Hitzeverteilung: Durch das Design des Omnia Backofens wird die Wärme gleichmäßig über das Backblech verteilt. Dadurch wird verhindert, dass bestimmte Stellen des Essens zu heiß werden und anbrennen, während andere Bereiche nicht ausreichend erhitzt werden.
Kondensationseffekt: Wenn das Essen im Omnia erhitzt wird, steigt der Dampf auf und trifft auf den Deckel. Da der Deckel kühler ist als das Backblech, kondensiert der Dampf an der Innenseite des Deckels und tropft wieder auf das Essen zurück. Dieser Effekt hält das Essen feucht und verhindert, dass es austrocknet oder an der Oberfläche anbrennt.
Niedrigerer Kochbereich: Der Omnia Camping Backofen hat im Vergleich zu einem herkömmlichen Backofen einen kleineren Kochbereich. Dadurch wird das Essen näher an der Hitzequelle platziert, was die Kontrolle der Temperatur erleichtert und das Risiko des Anbrennens verringert.
Vorsichtiges Umgang: Da der Omnia auf einem Gaskocher oder einer Campingkochflamme betrieben wird, erfordert er eine gewisse Aufmerksamkeit und Sorgfalt. Benutzer müssen die Hitze kontrollieren und das Essen regelmäßig überwachen, um sicherzustellen, dass es nicht überhitzt oder anbrennt.

Obwohl der Omnia Camping Backofen das Anbrennen reduziert, ist es dennoch wichtig, den Garvorgang zu überwachen und das Essen gelegentlich zu überprüfen, um sicherzustellen, dass es richtig gegart wird. Die Erfahrung im Umgang mit dem Omnia und die richtige Einstellung der Kochflamme tragen dazu bei, optimale Backergebnisse zu erzielen, ohne dass etwas anbrennt.

Wo lässt sich der Omnia überall einsetzen?

Der Omnia Camping Backofen findet verschiedene Einsatzgebiete und ist besonders bei Camping-Enthusiasten und Wohnmobilbesitzern beliebt. Hier sind einige der Hauptanwendungen des Omnia:

Camping: Wie der Name schon sagt, ist der Omnia Camping Backofen ideal für Campingausflüge. Er ermöglicht es Campern, frisches Brot, Kuchen, Muffins, Aufläufe und andere Backwaren auf einem Gaskocher oder einer Campingkochflamme zuzubereiten, ohne dass ein herkömmlicher Backofen benötigt wird.
Wohnmobile und Wohnwagen: Wohnmobil- und Wohnwagenbesitzer schätzen den Omnia, da er eine einfache und platzsparende Möglichkeit bietet, unterwegs zu backen. Er passt problemlos auf die Kochfläche im Wohnmobil oder Wohnwagen und erweitert die kulinarischen Möglichkeiten während der Reise.
Bootsfahrten: Auf Booten und Yachten, wo der Platz begrenzt ist und Backöfen selten vorhanden sind, kann der Omnia eine großartige Lösung sein, um frische Backwaren zuzubereiten und köstliche Mahlzeiten während der Fahrt zu genießen.
Outdoor-Aktivitäten: Der Omnia kann auch bei anderen Outdoor-Aktivitäten wie Picknicks oder Wanderungen mitgenommen werden. Solange eine Campingkochstelle verfügbar ist, können Sie den Omnia nutzen, um leckere Gerichte zu zaubern.
Notfallsituationen: In Notfallsituationen oder bei Stromausfällen, wenn herkömmliche Backöfen nicht verfügbar sind, kann der Omnia eine praktische Alternative sein, um weiterhin Essen zuzubereiten und sich mit Backwaren zu versorgen.

Es ist wichtig zu beachten, dass der Omnia Camping Backofen seine eigenen Einschränkungen hat. Aufgrund seiner kompakten Größe und der begrenzten Wärmequelle (Campingkocher) dauert das Backen möglicherweise länger als in einem herkömmlichen Backofen. Dennoch bietet er eine großartige Möglichkeit, unterwegs köstliche Backwaren und warme Gerichte zuzubereiten, und er hat sich in verschiedenen Outdoor-Situationen als äußerst nützlich erwiesen.

Wo finde ich Rezepte für dem Omnia?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um Omnia Rezepte zu finden:

Omnia Hersteller-Website: Die offizielle Website des Omnia Camping Backofens oder des Herstellers kann eine gute Anlaufstelle sein, um nach Rezepten zu suchen. Oft bieten sie eine Auswahl an Rezepten, die speziell für die Verwendung mit dem Omnia Backofen entwickelt wurden.
Camping- und Wohnmobil-Foren: Online-Foren und Communitys, die sich auf Camping und Wohnmobile spezialisieren, können ebenfalls eine wertvolle Quelle für Omnia Rezepte sein. Die Mitglieder teilen oft ihre eigenen erprobten und beliebten Rezepte.
Koch-Websites und Blogs: Viele Koch-Websites und Blogs enthalten spezielle Abschnitte oder Kategorien für Campingküche oder Outdoor-Kochen. Dort könnten Sie Rezepte finden, die für die Verwendung mit einem Camping Backofen wie dem Omnia geeignet sind.
Kochbücher für Campingküche: Es gibt auch spezielle Kochbücher, die sich auf Campingküche und Outdoor-Kochen konzentrieren. Einige dieser Bücher könnten Rezepte für den Omnia Backofen enthalten.
Soziale Medien: Plattformen wie Pinterest, Instagram oder Facebook können reichlich Rezeptideen liefern. Nutzen Sie Hashtags wie #OmniaRecipes, #CampingCooking oder ähnliche, um nach relevanten Beiträgen zu suchen.
YouTube: Auf YouTube gibt es oft Videos, in denen Menschen ihre Erfahrungen mit dem Omnia Camping Backofen teilen und dabei Rezepte vorführen.

Egal welche Quelle Sie nutzen, achten Sie darauf, dass die Rezepte für den Omnia Backofen geeignet sind und die Zutaten sowie die Kochzeiten an die speziellen Gegebenheiten des Campingkochens angepasst sind. Mit etwas Recherche und Experimentierfreude können Sie köstliche Gerichte im Omnia Backofen zaubern und Ihre Outdoor-Kochkünste bereichern.

Fazit

Der Omnia ist auf jeden Fall mal was anderes – weg vom Einerlei in der Campingküche.

Der Omnia Camping Backofen ist bei Camping-Enthusiasten und Wohnmobilbesitzern beliebt, da er eine praktische Möglichkeit bietet, frische Backwaren und warme Gerichte auch während des Campingabenteuers zu genießen, ohne einen herkömmlichen Backofen verwenden zu müssen.

Er regt zum Experimentieren an und bringt frischen Wind in die Camping-Kochszene. Und wie das so ist mit dem Experimentieren: Nur wer es selber ausprobiert, kann auch Erfahrungen sammeln. In diesem Sinne: Mahlzeit / Guten Appetit / An‘ Guata / Hau‘ rein!